【材 料】
, x# d/ U% A% z7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 |( L- f+ \( m+ @
鹹菜絲 40公克
$ Z+ o6 U. r1 g9 x7 Q4 W6 zwww3.tvboxnow.com芹菜 75公克+ L% s/ N2 b2 [, _3 S# P
紅蘿蔔 75公克1 p6 \4 v! l( f( j9 ~5 O: ]
辣椒 1根; [4 z2 M; ?3 E4 m9 K9 L- M' X& r
蔥 1根
- O. ^6 O" i* ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2顆www3.tvboxnow.com, Y+ ^4 [1 B# s0 ?
沙拉油 2大匙5 _7 l/ ~ x I5 }# F, {3 D
【調味料】公仔箱論壇0 x, L) k6 y7 w V$ {. ?3 `- Y
鹽 1小匙公仔箱論壇! C0 Q- q0 K" }% q; d% D
雞精粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C; q$ t4 k, M. `' b
糖 1小匙
3 M+ t h0 `8 W% k6 {- }. W& ]- T7 y% ?3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1小匙$ t2 }1 T$ V. V, I6 I' L
米酒 少許
7 [6 o8 O$ H# B: U2 R3 t- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; G3 b% }) T1 S9 \1 T& ~. n! t1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
! [0 d6 N w1 Q0 M6 q1 Y2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
Q a+ ~- [) h* ^www3.tvboxnow.com3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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