返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 紅燒小元蹄

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |. K- l8 K9 [$ V0 W8 e8 M
豬手上半截約 1斤、冬菇(浸軟去蒂) 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升
* p- z( y( E6 Y2 {& V2 z; Itvb now,tvbnow,bttvb
) A( \% N$ X# C" J& wtvb now,tvbnow,bttvb
' D( p" c! X% z* I做法
) H* a* |: A; v/ i: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯,蓋上蓋。
  }& c) O: U' f2 J7 G$ `( ?" X( S公仔箱論壇$ v3 t( M+ t. ~0 L" x
2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐,焗 1小時 30分即成。公仔箱論壇: S0 e) n% L; Y5 E3 {; s. \# c

2 y' |( X9 S' @$ b貼士
7 O( ]2 z0 m3 c$ s! Htvb now,tvbnow,bttvb選燉盅最好和元蹄大小相若,材料填滿空間,湯水用得較少,味道會更濃郁。
( L6 W! e& L* t+ g公仔箱論壇
返回列表