材料1 s U* g* S; a1 r$ s" O, a4 W
蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊公仔箱論壇 i+ O' A. h6 x. b
www3.tvboxnow.com* T6 M% U, w) |! u' C/ {1 y
9 o- `8 W; y% Q& _' U/ q& n
做法
) j4 J( D" i1 P ^& Uwww3.tvboxnow.com1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。% ~. B1 ]0 g& Q9 [3 d
7 b- k4 i, b9 ^" \/ o" |+ d% U5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。/ e, \/ l T" T/ i i: r/ X4 J# h* ~& z
& W, F4 L4 f2 V* e8 c+ I1 P' _
3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。www3.tvboxnow.com# S. v+ L/ L; T' j, w$ X( j' d) O. {) p
) B" T7 C n( Swww3.tvboxnow.com4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。 公仔箱論壇/ [. ?7 b+ {; E! ]) ~
% o# u( }) |- U( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O/ \3 O) A% a) B; atvb now,tvbnow,bttvb貼士
9 q+ b, [3 ` M! I0 }+ b% g& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。
# ]- M( C4 m& n% q) X2 ~- M% T |
發表於 2011-11-24 02:45 PM
| 