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【材 料】
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龍珠 150公克
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蔥 5公克
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* M3 \5 j0 f9 ^6 Q公仔箱論壇公仔箱論壇" r- R; Y$ ]. ^5 U- x
蒜頭 5公克
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紅辣椒 5公克
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( {1 n' F$ Y* t) b0 H4 |& uwww3.tvboxnow.com地瓜粉 適量
( n9 l) j) l+ t. j; ~) jwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G7 P: w! F7 n4 a H! ?5 ^- j% F
9 U# g5 Z5 G) \2 |3 h. Ntvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 適量
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6 Z/ N/ c& c/ J$ ]* B% Dwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com8 u0 s) K, z. g$ p
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1 h3 v& a' E! o: T! Y. U. C1 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙+ a p$ g, u" z9 j3 \# S& B! y: n: S
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9 b9 S8 W! R. [( Z. |7 k/ y. k; n" vwww3.tvboxnow.com白胡椒粉 1小匙
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3 @0 ?! j0 J2 g2 w9 f0 X* {【做 法】
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* v9 y `8 f! p5 J7 s6 jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N3 O7 |# a$ V; ?, i- z3 E4 N* X
1.龍珠洗淨放入沸水中汆燙去腥，撈起瀝乾均勻沾上事先混勻的地瓜粉與吉士粉；蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a5 v) n+ i! T5 y7 b" [
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2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的龍珠炸熟，撈起瀝乾備用。
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1 B9 K' v9 T7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的鍋子中留少許的油，放入作法1的蔥末、蒜末、辣椒末爆香，再放入作法2的龍珠拌炒均勻後盛盤。
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4.將調味料混合均勻，撒在龍珠上即可。
: _/ d7 F0 ^5 @# l: M3 H" A【備 註】www3.tvboxnow.com% q/ I. s' ]) [+ ]4 e6 {
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5 e# N) {& I. L. F- `+ X! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍珠所裹的粉除了用會酥脆的地瓜粉之外，還加入了吉士粉，炸出來的顏色會帶有蛋黃色澤且有濃郁的香味，這樣就不用使用蛋液調成的麵糊，也就不會沾裹了過多的麵糊，炸出的麵衣才能又薄又酥。 |
發表於 2011-11-26 02:52 AM
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