返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 罐頭湯喝多 尿液雙酚A飆高

美國研究人員今天表示,: c! J4 ?7 V, W" D3 {
- ~1 u# A& W2 e7 m
相較於飲用新鮮湯品的人,連吃5天罐頭湯的人,尿液
( n" M! ~$ r* ~1 }9 V, `www3.tvboxnow.com公仔箱論壇( D4 Z8 q- W$ K( p  d
中的雙酚A(BPA)含量高出1200%。/ ?) f  o1 v4 R  T& c4 m) S
* y. T' i/ }2 U# L3 g8 v2 M8 t
研究由哈佛大學(Harvard University)進行,發www3.tvboxnow.com0 s, O  ?$ ~, d! r! e  u1 J% i; ~9 j$ C
5 [, A$ S. p7 P) N, n( D: c
表在明天出刊的「美國醫學會期刊」(JAMA)。
" z& f  n8 n! v& vtvb now,tvbnow,bttvb
: M9 b7 j: ]! s1 T' h, I" }研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
+ ~+ _2 n* i4 k1 L. c& l6 y公仔箱論壇
. a4 {) n! G" I' h7 p0 F1 V/ F. Wtvb now,tvbnow,bttvb生卡外爾(Jenny Carwile)說:「我們早已知道,飲tvb now,tvbnow,bttvb% w. {3 p- r5 `& A) }7 f

, q0 f: d8 G! k% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用存放於特定硬塑料容器的飲品,會增加體內雙酚A濃
* R$ t0 F& f. B, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R1 U! D* @0 P度。」
! t6 ~* @9 p5 M; M# Z1 C: h公仔箱論壇" L5 i2 E. \$ z* w! _
「這份研究顯示,罐裝食品的隱憂可能更大,特別
3 S8 I# h7 M. o" {
, l& u# @4 W4 \& l8 o是罐裝食品繁多。」
" e) F: I3 y$ A7 W( s公仔箱論壇7 m- \. ?% F! `% n3 ?) o4 J
根據美國環境保護署(EPA),雙酚A是種內分泌干
# r. x+ z( e, p1 P公仔箱論壇
9 s) N4 H3 ?. d& M9 E: F+ ^公仔箱論壇擾素,在動物實驗中顯示,體重每公斤含有50微克以上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j; {8 @8 ^9 d. n4 X% |$ b
: w: |8 h; w% [
雙酚A就會干擾生殖發展,不過尚不確定是否對人體有tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 }0 @- `4 t3 e9 |% M, v' X

7 U0 S* ~' Y: t公仔箱論壇相同影響。www3.tvboxnow.com, j2 J& S6 e  P/ b3 j
www3.tvboxnow.com' B' h+ i: L5 e- x& L9 I/ `
實驗對象為75人,連續5天喝12盎司的新鮮湯品或TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ e" @$ V. G% ]3 h  D1 H

* `# g! a; ^% M! otvb now,tvbnow,bttvb罐頭湯,平常飲食習慣並未改變。休息2天後,兩組人www3.tvboxnow.com% K' Z5 V. L( g) w0 ^* G
公仔箱論壇; |  T( ~9 v! z& t- U, `) \, M
飲用湯品對換。0 s' A/ J' p3 F6 G9 v

: a' N+ Q1 Q) i. Y# g/ v; ~% w尿液分析顯示,喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人,尿
  A. c3 A/ f3 _$ n7 o0 E
" y, u% l& S& ?, y: Xtvb now,tvbnow,bttvb液中雙酚A含量高出1221%。www3.tvboxnow.com3 G3 T* R$ g/ q- ]4 J) U# \8 j
  T1 ]' R/ ~% z/ G$ @
這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量,而
* Y1 W2 S, b& itvb now,tvbnow,bttvb3 _; x  ^4 z( n  d3 {/ Q4 j
是每公升尿液中含有多少微克雙酚A,因此不可能直接" v! x0 n: r1 T4 p' H- o
' c+ \8 D& Y+ A# O2 Y
比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @+ W% e" h$ D

, L5 t. s- O4 l# l2 ?. vwww3.tvboxnow.com不過卡外爾告訴法新社,先前研究發現,雙酚A認
1 g0 V+ c- T7 }; p8 C公仔箱論壇
. Q3 }# }# d1 `( m8 _, `# O9 K公仔箱論壇為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關,且足以產生影
+ h) i* [4 b6 Y4 ^. w6 Y! J3 _+ w" L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# U* E! r. ?8 X) m7 K( P" H" j% y
響的雙酚A含量,比這次哈佛研究發現還要低
美國哈佛公共衞生學院的研究員對七十七名學生進行研究,參與研究的學生首先連續一星期利用不銹鋼器皿飲用凍飲,以減少接觸「雙酚A」,緊接的一周則用一種以「雙酚A」為原料之一的聚碳酸酯膠樽盛載凍飲飲用,結果發現他們尿液內的「雙酚A」含量飆升六成七。學院的流行病學副教授Karin B. Michels相信,若如嬰兒奶瓶般對膠樽加熱,再連續多天飲用膠樽盛載的飲料,相信尿液內的「雙酚A」含量會更高。7 p' |+ m+ u. c$ Z

; N  ?) j, @# Vtvb now,tvbnow,bttvb過去很多研究只發現「雙酚A」會自膠樽釋出,研究員Jenny Carwile形容今次的研究展示了膠樽與人體內「雙酚A」含量的關係。tvb now,tvbnow,bttvb: g/ ~4 N! R& R: L8 M9 }2 P8 b- o

- h: f0 V7 S5 h+ d: T: `" P) ~www3.tvboxnow.com中大生物及化學系副教授何永成表示,由於「雙酚A」普遍用於製造塑膠容器,而容器亦會因應飲品的酸鹼度而釋出「雙酚A」,故對研究結果不感驚奇。惟他強調,「雙酚A」對人體健康的影響雖值得關注,但會否構成嚴重影響,仍需更多證據,因要視乎人體可承受的吸收量和是否經常接觸。他續稱,「雙酚A」屬滲透力強的小分子有機化合物,能與人體分子、催化劑有更強的生化反應,故仍需對其機理作更詳細研究,如探討「雙酚A」如何影響細胞功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 V( D0 T& Z* c8 e8 q$ k

; L4 I9 C- r& K7 A* f8 Itvb now,tvbnow,bttvb據美國的安全指標,每公斤體重每日最多吸收零點零五毫克「雙酚A」,以一名體重七十公斤成年人為例,每日最多吸收約三點五毫克「雙酚A」。何永成稱,不同膠樽的製造涉及不同原料,建議港府了解用於測試膠樽的原料組合
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
返回列表