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鯛魚片 180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V, I$ e q6 H* E. n
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地瓜粉 適量www3.tvboxnow.com$ T+ R" H" @6 z( s- s7 ?" ? N
2 U0 F- }9 v5 l$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄 適量
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6 X* g! K& U0 l3 C: d) o% K- \6 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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糖 1/2大匙
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醬油 1大匙
d- P! s2 F4 x+ ~+ u4 [' j/ v7 c公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 q, b2 X/ v: L3 m: m
醬油膏 1大匙
9 k! ^8 I9 k2 }公仔箱論壇. v8 ~9 g2 F( x) m/ A% Q; v
熱開水 2大匙www3.tvboxnow.com; Y/ r% b: n# _3 G' E
5 o8 F2 y- _: U. l+ g: Lwww3.tvboxnow.com梅子醬 適量
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蕃茄碎 適量
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) s3 ~ e1 e9 d* L/ x$ Bwww3.tvboxnow.com【醃 料】
) E% T; n* F" m" N8 Owww3.tvboxnow.com
6 n- Q/ L b! u: ]8 ~: v' O鹽1/4小匙
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糖 少許
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米酒 1大匙
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蛋液 1/3個
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蔥段 10公克www3.tvboxnow.com8 I: A; S" d8 C# H9 M" N
- N% k- X9 N; y( _2 f3 `薑片 10公克
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【做 法】) N6 h4 _( D$ D4 ]$ b0 o Z$ s! r
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
& j1 C4 ?8 t" ?: h* @公仔箱論壇2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
z3 c3 E6 f, i9 o公仔箱論壇3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。公仔箱論壇" R8 B* B& |0 \7 A! Y9 X! L; A
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。www3.tvboxnow.com% V3 C, ?) x" ^% J, R
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |# h8 q) w' j. H, y1 F; ]7 {
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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