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【材 料】
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4 d' N( M2 g2 U5 j0 [+ m* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb H2 ^5 U. }$ C0 N0 a b+ @$ D
! x8 |& w5 i$ \: dwww3.tvboxnow.com酸白菜 80公克
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7 n, {9 g: n: F n( K6 W& Y紅蘿蔔 少許
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
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糖 1/8茶匙公仔箱論壇: T B5 {- s9 U/ [
% k( e3 w- M6 Z% g9 x0 c2 R【醃 料】
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" V F }. q; s# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( A! e* h7 P/ i5 W
0 y) N! s. }& [+ |% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙
0 ]: D! R. _7 ]* H CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y0 J- V: a! u- f, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】公仔箱論壇# Y l" X; R% H7 W
; ^2 w1 z1 D( x& f, {9 T. f v% ?* h- h' s! g1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^4 \. | V6 W# B4 |
2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。
) W% b$ e- h) `: w$ v公仔箱論壇3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。
4 N3 ~5 \ \" Y% @+ z4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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