材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、www3.tvboxnow.com- r! \2 Z; i3 w% y9 v- K1 O/ t& L
肉絲各1兩www3.tvboxnow.com6 Q1 T4 c3 x' i8 C; N
# |) H+ Z! O5 Z+ }tvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙/ M' R j: b& }# R' V, \
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製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用8 F( |+ ~+ v M. h9 B2 w: F
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2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
9 y3 C+ t3 p* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開
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; G) d8 |: C, j1 H3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘公仔箱論壇7 j/ z0 r2 L5 D* W2 R+ u
後放小火炒至水份收乾即可起鍋
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& y+ T' `- b; S u4 Q. G4 F4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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