強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
/ P: l- G; C! ?* L( q中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、 小麥、奶油、馬肉等。
/ N1 I, K: l1 q* ?+ b; G6 V弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。
3 i; a: P' c3 p& ?* L4 `) ~" [公仔箱論壇弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
G0 n( x) C& r9 l3 A8 s0 x) w/ l公仔箱論壇中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓 蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。 3 L' K, S( `8 j: c
- 強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。
" Q/ z- {! G3 ~1 Ytvb now,tvbnow,bttvb 酸性食物含磷、氯、硫－魚肉蛋乳類、甜食、油脂－應捨。 tvb now,tvbnow,bttvb) a9 q4 G G8 A/ o* y
) {# d2 `, ^: r* Dtvb now,tvbnow,bttvb
[$ Y) M8 I- I3 G公仔箱論壇85﹪癌症病患屬於酸性體質
" e' n: W# r n# p/ }+ k: w7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康人的血液是成弱鹼性的，約是PH7.35～7.45左右 www3.tvboxnow.com; R. Z/ c' z# Z h0 q
www3.tvboxnow.com& s3 R$ m, D8 l% `! W" u7 [
嬰兒也是屬於弱鹼性的體質 tvb now,tvbnow,bttvb4 C" H( r" U+ I
公仔箱論壇* ?; ?2 t' v; H
: z r; }& I" p7 nwww3.tvboxnow.com成長期的成人有體質酸化的現象 公仔箱論壇: G1 b, W4 e, y8 \, {% z
tvb now,tvbnow,bttvb7 D: P$ o! T+ q
根據一項六百位癌症病人體液分佈的研究，顯示85﹪癌症病患屬於酸性體質。 ' A) d \. j# @- g% z# q" Z: F
因此，如何使體質維持在弱鹼性就是遠離疾病的第一步。
: m; n, p2 J0 m) n" C9 a0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com+ X. ]( U/ H$ I
酸性體質的生理表徵
$ d! l7 R) q W. Y% J* p8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D/ v3 \- ~* M/ }$ C
3 W& Z9 E) a& L. Y) F( }7 z( ]皮膚無光澤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% L! G3 L3 U- Z, R$ u- w% x
7 c ]: z) w7 T) otvb now,tvbnow,bttvb
" ?' k7 N! s- \5 f香港腳。
5 \1 Y6 _5 Q# a# a5 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ x! J( {# Z) K
$ J; g1 M+ q' w3 jtvb now,tvbnow,bttvb稍做運動即感疲勞，一上公車便想 睡覺。 , [( ]) O' B/ L
6 J% Z9 l: ^0 n1 \, h公仔箱論壇
! y( p" p' i B+ T9 g% |www3.tvboxnow.com上下樓梯容易氣喘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 R. B A) G! y) X8 H9 ?% s
3 u$ D, W& n* ~ N- b* Q
9 O: L) w7 B; `0 c% Swww3.tvboxnow.com肥胖、下腹突出。
+ s+ _8 y- B/ y" ?" |" R% h; n公仔箱論壇9 }& L2 B `1 ~% u9 U! O) [
& \- v' O' U5 B/ V; Wtvb now,tvbnow,bttvb步伐緩慢、動作遲緩。
; Y$ D6 p4 W3 b. [7 M9 M" p& F1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 x3 L3 u Q7 e; J9 s' S公仔箱論壇為什麼會形成酸性體質？
6 a) p H5 T3 q" G* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [; E1 A) s0 x. ^) M0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 過度攝取乳酸性食品
2 Y0 K7 H% S* D' N% l$ c, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。
- b8 d: y. ^/ w5 `1 t3 M- n% k) S公仔箱論壇攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠，不易流到細血管的末 ; 稍，而易造成手腳或膝蓋的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。 - 年輕力壯時吃適量的肉類是對的，但老年人則以蔬菜或小魚為宜。
" f N& X& V7 T. a) [/ Z
- 生活步調失常會造成酸性體質
; t1 o$ w7 {/ N- Y+ p4 [; U1 t1 |
生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。
) I G6 O: N7 c# v7 p據統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。
6 ?$ ?$ ^% \9 b0 C* N人類本來就活在節奏的世界裡，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能日 夜顛倒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i6 f; L: W% ~. Q5 ]2 Q3 Q
- 人體內臟受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則由副交 感神經工作，若使其錯亂及倒置，就亦百病滋生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h# `8 t, I" M \; k; F
- 情緒過於緊張 % {+ K2 [ x; b2 |0 s
文明社會會造成的壓力。 www3.tvboxnow.com' S, ?! L3 ~$ Y1 s2 I9 j
工作上或精神上的壓力。
+ @; h2 H1 L# a* V: ?3 G- 當一個人承受精神壓力後，一旦緊張鬆弛，時會造成猝死，稱為潛在性副腎皮質機能不全症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?+ Q% @) H# w* I
- 肉體的緊張 公仔箱論壇! y& [9 q/ ~ E
動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差， 或手術壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病人死亡或其他不良影響。 公仔箱論壇3 v$ }+ }8 R9 n+ H) r# C& P$ y& c
若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況；為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者，施以針灸要特別注意反應。 ) ~) X j3 C* [) s, P* v
- 勞動或運動過度，通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免。 - E4 I( b& i- u; f4 j& |
舉例說明水果的優越性：
$ z) h9 o2 j: K) L- X8 E5 u公仔箱論壇公仔箱論壇1 \5 i7 W9 a% K5 D/ t4 I# N
5 I k) w" M6 |木瓜 : 含有一種特殊酵素（papain），為消化之功臣，在美國昂貴的消化藥片乃由木瓜製成的。
0 c+ r8 t+ l# }公仔箱論壇3 h; ]" e# n: k2 B) _" T, l
蘋果 : 含豐富鉀離子，能中和口腔內毒素，為極好牙齒及牙齦清潔劑，蘋果宜細細在口中咀嚼，對於預防牙週病有效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 ^- X1 ?* ^; q% N O
" Z8 d- s8 S1 K1 x. k+ Q/ Ptvb now,tvbnow,bttvb無花果 : 含有一種特殊酵素(ficin)，能夠溶解血液中的毒素，亦含有Serotonin，可增強腦力、體力及智力。古代歐洲學者及中東修行者，當進行數日斷食時，僅靠無花果及喝水，亦可得到卓越的智力。
( h4 K) J7 D6 s+ Z! F" Z
5 o- {! J2 S+ Y( H2 h9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨 : 含有bromelin（溴）可以幫忙胰臟清除及分解蛋白質、脂肪。
* P* j& ]: g; `3 ]
# D5 D6 ?2 `5 T! ewww3.tvboxnow.com蕃茄 : 高度鹼性，很好的酸性中和劑，可改善酸性體質。
) N, q2 o( ~1 W; R) J1 mwww3.tvboxnow.com" q& m& X6 s: A$ }! _, x8 \
香蕉 : 含有大量鉀，對神經有益。尤其因缺鉀導致情緒低落、鬱悶時，香蕉有助益。 tvb now,tvbnow,bttvb. N! y% F- r2 m
tvb now,tvbnow,bttvb0 \0 Y2 O; E9 b/ L& w6 J
椰子 : 含鹼性非常高的食物，任何因為身體過度酸化而導致之疾病，均可藉椰子汁或椰奶，得以改善。
. l" K o' k; N- T( }! iwww3.tvboxnow.com+ @) { T# V+ M8 P/ W! Y4 N
檸檬 : 具有高度鹼性，檸檬汁向為人們所熟悉，每天經常喝檸檬汁，可以治療各種不平衡症候。
8 W8 x( M' o7 s/ Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" R' E# W% V/ l* r; ~* {
橘子 : 具有高度清潔性，且含有大量維生素Ｃ。 * \9 u( C. p- M5 D. ~
由於攝食偏差所導致酸性體質的不平衡現象，或尚未形成嚴重疾病，或己形成重病，均可藉著對酸鹼性食物的認識，自我檢討，矯正偏差，藉著適當選擇及調配，假以時日，必得立竿見影之實際功效，恢復本有的健康，因為屆時我們的血液又重建──弱鹼性平衡。
; k8 p/ @/ c" Q2 i; V; b1 t$ D4 t2 @tvb now,tvbnow,bttvb
8 b) _: b' m" }( V2 h3 q/ z' c+ Y7 @: V
身體健康－弱鹼性。 # l+ H9 `$ y, ~- U1 s0 \) H
7 P) C' h) {" \5 T: Y6 G公仔箱論壇
3 u5 u+ X) U1 R9 f: L" `; Owww3.tvboxnow.com酸性食物含磷、氯、硫－魚肉蛋乳類、甜食、油脂－應捨。
. U: e& Y' l @# }, W O+ L
( t6 @& b' n" t1 m+ q6 T/ ~4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D6 S) {1 \7 T
鹼食物含鈣、鉀、鈉、鎂、鐵－蔬菜、水果、豆類、海藻－應取。
1 t& u0 C3 U. @$ ]" @4 \& Q3 y- Iwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) T# `. a0 ^- m, j z
www3.tvboxnow.com) k+ R. {+ o+ a1 g# T7 X. E; t
身體偏酸，攝食偏差，衍生諸病。5 z% ?$ q* R$ G6 E7 |
) P: h) ~) r) j. t5 W9 ~公仔箱論壇在自然健康的狀態，吾人的身體應當呈現弱鹼性，即是血液酸鹼度(ph)為7.4。當身體處此弱鹼狀態時，體內極為複雜的各種生化作用均可發揮極致，所有廢物的排除也能快速且徹底，不會累積體內。相反地，如果攝取太多酸性食物，導致身體及血液由弱鹼性而轉成偏酸性，此時吾輩體內參與血液淨化的器官如肝臟、心臟血管、腎臟、脾臟、胰臟，他們就會逐漸加重工作負擔，久而久之，終於導致衰竭而衍生各種嚴重疾病。
+ O# U5 f. J# H' N7 N4 r: z Cwww3.tvboxnow.com身體內在所生成具有毒性的廢物，倘不能獲得適度排除時，人體會自然本能地先去尋找累積廢物的地點，通常「關節」是最常見的堆積場，接受過多酸物廢物，因此在臨床診病時，常見到各種非典型性風濕病及痛風。在後學行醫經歷中，病患常有全身酸痛，或腰背痛，關節四肢麻木，經常接受病患的疑難，尋問到底是什麼病？經過多年研究、觀察、體驗，我常勸病患少吃肉，多吃蔬果，改變身體的酸血症就可痊癒。許多病患在這番苦口婆心勸誘後，不藥而癒，但也有不能相信，不斷服用止痛藥，導致各種併發症亦是屢見不鮮。除了關節，另一處常見的地點為皮膚粘膜，其表現症狀，就是濕疹、青春痘、口腔潰瘍、痔瘡等。關節、粘膜、皮膚僅是生物體本能地，試圖尋求減輕廢物負擔，增加排泄的管道。（請參考吾人在前面所提及疾病形成的第二步曲）。倘若呈現這些現象，吾人坐視不加以理會這些警示信號，或依舊攝取不當食物，此時偏向酸性的體質，就成為提供各種疾病的溫床。可由輕微至嚴重，由可痊癒發展成絕症，譬如呼吸系統的鼻炎、過敏性氣喘、肺氣腫乃至呼吸衰竭；慢性活動性肝炎、肝硬化而轉成肝癌；輕微蛋白尿、慢性腎炎而釀成尿毒症；高血脂、肥胖、糖尿病、高血壓、心肌梗塞併發腦中風；貧血、白血球功能失調、不明熱、感染而演成淋巴瘤、血癌等。臨床上這類形形色色的病例，層出不窮，病患及家屬總是踏著不變的路，由最初對自己所罹患疾病無法接受，抗拒、不相信，進而屈服在病魔的折磨之下，最後只是聲聲無奈，其間又有多少人能在疾病苦痛中覺醒呢？ tvb now,tvbnow,bttvb' j0 @- L9 V; s& H3 V* u
+ p5 E: T* ^9 ]$ qtvb now,tvbnow,bttvb其實無窮無盡的疾病，論及其治療之根本理念──恢復生命體的本來面目──弱鹼性，藉著盡量減少酸性食物的攝取，增加鹼性食物的質與量，令生命體回歸到弱鹼性狀態，一切問題自然迎刃而解。最近在行醫生活中，遇見一個病例，一位22歲大四行將畢業的年青人，因鼻塞、感冒、流鼻血住院，經檢查確定為惡性淋巴瘤，住院期間仍舊不忘，餐餐必備炸雞腿，否則無法進餐。仔細詢問方知，近四年來，其負笈外地求學，每日早餐漢堡一份，可樂一杯，中餐晚餐均需一隻炸雞腿，這種飲食方式已經習慣，且達四年之久。其父母均很疑惑，平日活潑的孩子，怎會驟然罹患此絕症？殊不知日日攝取過量的酸性食物，身體長期處於酸化狀態，導致淨化血液器官之一的淋巴造血循環系統，負荷過度而崩潰釀成癌化。 www3.tvboxnow.com/ f& w0 V. E5 |' K
西方醫學之父希柏克瑞特先生，有句名言：「你的食物就是你的藥方，你的藥方就是你的食物。」基於維繫弱鹼性的正常生理功能，千萬莫使鹼性食物的質量少於酸性食物，換言之，減少酸性食物的攝取乃健康之道。
8 g7 W2 Q, F8 R/ F% r- q" ?
& n, O: S# I' c+ p7 `: d! P: d h何謂酸性食物？鹼性食物？www3.tvboxnow.com- k# \" H9 p+ G" d" a; M( m
2 o0 m% \4 C( m; V. ^% L0 L, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸鹼性食物的區分，大家可能都犯了錯誤觀念，以為靠舌頭品嚐，以味覺來判定，是酸味或澀味；或有取石蕊試紙，按理化特性，看其顏色之改變或變藍為鹼性，變紅為酸性；或以平日飲食之經驗來區分，如檸檬、醋、橘子‥‥屬酸性，但某些書本卻說檸檬、橘子、蘋果為鹼性食物。或以訛傳訛，或自相矛盾，眾說紛紜。其實食物的酸鹼性，決定於食物中所含礦物質的種類及含量多寡比率而定。 . k7 }+ ]$ Y" L7 I! k: B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. R5 ~2 L$ x( y% B$ V$ z$ U
人類食物基本上分為五大類要素 : 蛋白質、脂肪、碳水化合物(俗稱糖類)、維生素、礦物質。大家都知道蛋白質、維生素非常重要，礦物質雖然只是微量，但是卻也是維繫身體健康不可或缺之要素，因此等同蛋白質。對人類而言，必要礦物質中，與食物的酸鹼性有密切關係者有八種：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前五種，到了人體之後，就呈現鹼性，（鹼性元素）。當某一類食物被判定酸鹼性時，完全依據酸性元素、鹼性元素的含量比率而定，實驗室裡化學家們將食物經過燃燒，燒成灰質（一百公克食物放在坩鍋加熱），再取出以水溶解，滴定其酸鹼度。因為食物燃燒後，剩下灰質，就會殘留上述八種礦物質，溶解後離子化，就可訂出其酸鹼度。何以要用燃燒法？此乃模擬人們所吃的食品，經由胃的消化，腸的分解、吸收，乃是一連串體內燃燒之過程。體內燃燒與空氣中燃燒，幾乎是相似狀態，故營養醫學上，採用這種方法來分類食物的酸鹼度，分析後，可以得到以下幾項特點： tvb now,tvbnow,bttvb# y. @7 n6 I" I& v' q, q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z \' @3 |$ b1 @6 _! r. B
大部份動物性食物，屬酸性食物。如魚、肉、貝類，含有豐富蛋白質，蛋白質中磷、硫濃度高故。 0 C/ p! t) s( s: C! L& b: _# `2 Z
4 @7 W' F* ]# \5 K8 r/ m" F/ C" m
B! r$ `5 n" f |& Y3 F大多數穀類、部份堅果類、屬於酸性食物，其為人類能量來源。
8 N9 i- X5 D# J! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i' C5 a+ J9 B- _ R
: L k& @3 K( `/ r0 D鹼性食物包括多數蔬菜類、水果類、海藻類。換言之，低熱量的植物性食物，幾乎都是鹼性食品。
# f" A2 C/ A( d/ e: J: l4 Zwww3.tvboxnow.com
( T: d& A. F& R6 B3 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 W6 h, w8 U; ~$ o
何以醋及酸味果汁，舌頭嚐之，感到酸味，試紙測定也呈酸性，何以到了體內反不會呈現酸性呢？食用醋及酸味的水果，含有機酸如醋酸、蘋果酸、檸檬酸等，入了體內吸收後，胰液、膽汁、腸液就以碳酸鈉中和，再被吸收入肝中，很快燃燒成CO2，對人體幾無影響。故味道雖酸，卻不列入酸性食物。 / ~& o2 o- Q! ~8 `' D2 ?+ W
" \& [& F- N) J6 _; Ctvb now,tvbnow,bttvb有些有機酸被分解後，留下許多礦物質如鉀、鈉、鈣、鎂等，反而顯出鹼性反應，如檸檬、橘子、醋等。 tvb now,tvbnow,bttvb: l/ i6 B% }1 a
8 R& k/ f8 `- F% A5 n4 a% Vwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 r3 t( U$ }3 X4 O/ J/ Y! K
蔬菜和水果中的有機酸，除了令人感到酸性外，亦有鹼性味。所謂鹼性味就是一種粘滑且帶澀味。其理由乃是因鹼性故，舌頭的粘膜蛋白質，受了點傷害，一時喪失感覺故。 tvb now,tvbnow,bttvb5 C2 q5 s) W$ M& t$ z, q) {, l0 t8 x
: I8 x7 h7 `- g$ P3 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 E( M. C. r6 @8 g! D# I2 S* c
一般人所謂蔬果吃多了，口中澀澀，不禁有種體寒之感，故常誤解道：多吃水果，身體會太虛寒，其實不然。
8 d* C% \' |. v% @% [* F6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; d9 m1 Q( J! j0 ]
" P* F: }3 w* m, h有些食品為了防腐，或為了保存，或為了增加滑潤性，會添加碳酸鈉（蘇打）或鹼粉（台語「基」粉），往往令人感到苦味或獨特的澀味，此乃由於鹼性物質存留食物中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k2 s/ V" a* K$ A2 @
www3.tvboxnow.com) O8 R% g2 j4 n& H
% x- |/ b1 ~- x, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸鹼性與酸鹼味不同，若論味，食物中酸味較鹼味為上風，為人所好。但若比較酸性、鹼性食物之味道如何？則不能一概而論。有些人喜歡吃酸性食物的美味感，但如鹼性食物的豆腐，卻也有其獨特的清淡味。因此美味不一定是酸性，大豆中提煉的麩胺酸，卵磷質，都是味道鮮美的鹼性食物。
6 e. I& j6 ?! q* U8 [8 Twww3.tvboxnow.com: q; Z; p& Y3 T; F: A; b
日本西崎弘太郎博士，在食物酸鹼性鑑定上有很廣泛研究，請參考附表１。 公仔箱論壇$ r0 d/ m: I: ?! y: I7 P
% ~- t$ h) [0 Rtvb now,tvbnow,bttvb除了認識何者為酸性？孰為鹼性外，其酸鹼性之程度（或稱其強弱度）亦應有所認識。如牛乳鹼度0.2（附註：急救醫學中，不明毒藥中毒時，經常採用牛乳及蛋清，乃取其有中和酸鹼之特質），豆腐0.1，碗豆莢1.1，換言之，吃了這類幾乎中和的食物，身體恆常保持弱鹼性。相反地，吃了許多高酸度的食物，身體就會偏酸，應以其他高鹼性食物調和之，故蔬果乃極佳的調節劑，健康的保護者。
) @, B. h0 B& U$ i2 Uwww3.tvboxnow.com酸鹼食物的取捨
% L+ ~* e5 _0 F% c& @; }1 |
* q. U% F7 z# h1 e7 gtvb now,tvbnow,bttvb自我檢視，如果平日有消化不良或健康狀況不佳之情況，應避免以下的酸性食物：
2 A6 r% K, D( L8 U- C公仔箱論壇 z$ p/ Q8 J' e
公仔箱論壇& ]+ ]* g& D8 G& a: S
肉類、魚類、蛋類傷害人體最為嚴重。
1 F+ Z2 j8 r" Z" H+ c+ J" K: ]7 H. p4 n, a% v
& L( y" m: S4 l' D
所有澱粉類和穀類，尤其是經過精製的澱粉類(如白米、白麵包、白麵條、白饅頭、餅干、三合一沖泡式精磨餐包等)。
- X; M) r% z Ywww3.tvboxnow.com
& F: C) i: y! \$ H$ }9 G: Z& _2 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料、泡菜。
. `, P8 \ u; Z6 Nwww3.tvboxnow.com
& a- i" [3 H, n7 C# D. v4 ?$ U; R1 E) N" ?5 r' i4 B
蔥、蒜、菇、蕈類。
2 }9 j1 y; t6 p: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 G: g" n) k) P, M
q5 ?" A7 b2 w4 K1 {) N& t" a/ gtvb now,tvbnow,bttvb部份豆類及堅果類，尤其花生、碗豆、扁豆。 " S$ x) {- ?2 ~
I6 D! t/ F, z/ Stvb now,tvbnow,bttvb
, k# c0 u* ?) W7 P- j9 B( R# c所有油類及奶油，油膩及油炸、油煎食物。
/ F: ?. D; W( d4 }! Nwww3.tvboxnow.com
$ Z2 D( B' p7 C/ J/ g ntvb now,tvbnow,bttvb
4 M2 y* G8 F% A+ H# F) _% m公仔箱論壇所有甜食，尤其是白糖、精糖、精鹽所製成者，果醬、果凍、糖漿、糖果、冰淇淋、飲料(飲料極度酸性，且很快侵蝕牙齒)、巧克力、罐頭水果等。
7 }" s$ F& ^1 X8 t1 ^* \, a+ Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' |: i8 @, _% E% s1 [4 D
穀類可藉適當烹調及處理，減少其酸性程度。譬如麵包倘使經過烤箱，稍微烘烤，其中澱粉會轉變成果糖 (fructose)或水果糖(fruit sugar)，他們轉成這種型態時，就猶如水果中的糖份，成為極易消化的碳水化合物。其次，烘烤的麵包，具有鹼性食物的特性，較未處理的白麵包，營養價值增加許多。又譬如國人喜食白米，如果在飲用前，能浸泡水中三十秒鐘，許多含酸性的澱粉可以洗滌掉，如此對身體傷害亦可稍微減少。相對地，許多全穀類(糙米、糙米粉、黑麵包、小麥胚芽等)，與加工、精製的穀類比較，其酸度明顯減低，因此大家應儘可能改用全穀類，取代白米、白麵。
# v; B! K& p* D c3 e公仔箱論壇飲食中應當增加的鹼性食物：2 l6 m+ x9 Z) {9 R. z
4 I2 M9 g$ d( B1 r7 _: q7 }. V J5 L蔬菜類：幾乎所有蔬菜，尤其是綠葉蔬菜，亦可煮成菜湯。芽菜是最好的體內清潔劑，且含有豐富的維他命及礦物質。所有豆類中，大豆是鹼性最高的，也是治療過度酸性體質時，極佳的選擇。 tvb now,tvbnow,bttvb1 f0 k9 R1 k6 ?% Q* ?
' f; R$ p# H: D5 ?5 i% S* Q牛奶必須是提去奶油的酸奶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o9 K% Z6 L; F. | o7 r
www3.tvboxnow.com& n) _& t3 H! z6 U' y) H
糖蜜(molaeses，是當糖份從甘蔗或甜菜中提煉時，所產生之副產品。所有甘蔗的礦物質營餐份均含於其中。國外超市均有販售，台灣台糖公司出產的糖蜜幾乎都交由飼料公司，聰明的人類卻食用營養價值最低且有害的精製方糖─真是「荒唐」，盼有心人士能有所變革)，甘蔗汁、純釀蜂蜜(因為台灣養蜂多半餵以砂糖或白糖，純由花蜜所成，已不多見)。
# X0 Y2 O. k- w3 M" A. a% etvb now,tvbnow,bttvb大多數堅果類如南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻、核桃。 : }+ f+ C' L5 r4 ?' Q
- j* K8 `! @( \# m' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果及鮮果汁：水果乃是食物中最容易消化的，因為水果本身組成就非常單純，人們不須再耗費很多能量去消化。因此營養學上，常稱「水果」為「最佳的鹼性食物」，也是「最好的體內清潔劑」，誠為「最天然的藥品」。英國的衛生健康部門就提出：果汁對解除過度緊張、分解毒素，淨化身體，心臟血管疾病、肥胖、風濕、高血壓等，具有功效。如果每日能喝到1000－1500cc，就能得到很好的療效。
; k: ?7 _: o, B) H' {tvb now,tvbnow,bttvb
* T! }: @) s2 W, d' C
1 ?, O. t! Q, m5 Z- j5 s6 q
) {1 k* b: x- }3 i! ]' O& kwww3.tvboxnow.com
& q8 k; B% P5 r e' T' x多吃鹼性食物不易疲倦tvb now,tvbnow,bttvb" J$ l/ e) k/ d3 \/ O0 Y% k5 U
* P3 G; d1 i% h9 i3 Q
: q+ q4 X2 ?3 e Q公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com4 a/ U8 \: ]! \8 j, ]
| 
. q- F" t* j' z8 O. D公仔箱論壇. Q0 W6 t5 l3 o8 r
# x1 W& B( h! s) c" Q" O& Y, R
| 
/ A: M) T+ _& J# Awww3.tvboxnow.com0 |( x7 k \! k r/ _% B
www3.tvboxnow.com8 Z/ W4 {/ j4 c# K) J6 L
| 蔬果礦物質含量較多，應佔飲食中大部份的比例。
6 N7 p* J% O+ i, m$ Q. W2 S公仔箱論壇圖片tvb now,tvbnow,bttvb/ A3 i0 M7 b; a$ p G0 u/ Y
: 1 / 1
7 ^1 k. R/ D- V# m0 c. ]2 c
) m5 J" `" p: G( y6 N公仔箱論壇: b# z) o; W y: T3 Q: z% @3 u
|
5 {1 n9 S f7 M$ U jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q' {( S! y, u; Ctvb now,tvbnow,bttvb
. k4 r) X% e1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 B1 p/ E1 ~7 k+ \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O( B- U% z/ V% U
8 @2 ?" z; I. K# e; z- ?2 n% h5 [% w9 ~" d- |8 K5 j
|
8 U6 O+ k i6 B公仔箱論壇www3.tvboxnow.com/ f# ~* s# R3 a0 Q/ N6 {" `
www3.tvboxnow.com/ l" [ k) B9 w3 E! ~; _
|
+ A2 o8 e6 j5 c4 Z# ]) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o$ S9 S. x4 [ P8 V. q$ B公仔箱論壇
2 W7 t; x" l2 htvb now,tvbnow,bttvb | * S# u. H" a% D+ r: ?0 o, `: }. V
5 i) d( O0 e, D* o6 L
) [- ?' T n$ }0 I7 b0 V公仔箱論壇 | 公仔箱論壇9 c: X/ Z# J% o/ G5 L% s- P% L
公仔箱論壇+ p# ?0 V+ Y9 b: i) A) Z
2 i! s; B4 n& V0 C$ t# ^3 ftvb now,tvbnow,bttvb | . w5 N/ A5 K2 o6 M
% R5 U0 \0 H# d7 q
; {. q' o0 D& j \8 C公仔箱論壇
2 k) h: o! I3 U |
: V, o/ t S0 Y# qwww3.tvboxnow.com6 q" |" f$ q; c+ p& Z+ k0 ^
! h* u' n$ L5 S! b, k | 公仔箱論壇$ J" ]) w$ J* `* a7 q5 B- n
8 z! J0 B" w2 Z# O; i4 O
% w1 _7 \' X' O8 h7 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y% A- p) K! K6 e# k
|
% f' g& Q9 H9 g" }7 R7 j5 bwww3.tvboxnow.com有調查顯示國人高階主管「壓力荷爾蒙」指數高於一般員工 25%，主持這項調查的陽明大學教授陳俊忠表示，壓力荷爾蒙是由腎臟皮質分泌的葡萄糖皮質素，讓細胞有足夠的能量對付外來的環境壓力，而這種物質在唾液和尿液中都可測得，但如果因營養素攝取不均、長期處於壓力環境時，就會造成壓力荷爾蒙無法及時代謝，在體內累積過多，久而久之可能會有易疲倦、情緒失控等狀況，同時，陳俊忠也依據美國農業部的攝食建議，提醒常自覺有壓力的人應在日常飲食中，提高鹼性食物的比例。 " F+ C9 V2 N$ D
寶齡富錦生技公司營養師張馨方說明，美國農業部曾建議一天攝取的食物中，鹼性食物應佔
9 V. e/ j ^& Q6 i9 i* |tvb now,tvbnow,bttvb75到80%，而臺北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳說明，鹼性食物其實只要佔每日攝取 50%以上即可。2 e; L3 T; c0 g( r
# o8 B v0 }( ~2 U& y; T$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O2 O2 Y2 g) d% W8 D, }- @公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% s' r( z! Q) D" @4 ?3 ?
| 
/ d" `, P) {+ y7 m
( R, D- a9 n) C+ x+ I9 O# z% B/ H( M: Y
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' g; u1 S$ R9 O- q
www3.tvboxnow.com3 g% ~8 z' C# o0 Q4 g
tvb now,tvbnow,bttvb9 J! z% M1 m) j6 M- }/ E P
| 鹼性食物礦物質含量多4 H# H3 o Q! e6 c: p" P
劉珍芳表示，醫學界對於食物酸鹼性對人體健康的影響仍持保留態度，但食物本身酸鹼性的測定過程是在高溫下燃燒後，剩下的無機物就叫做灰份，再把這些灰份放進水中測量酸鹼值，而灰份中大部份都是一些礦物質，所以 鹼性食物代表礦物質含量較高；酸性食物代表礦物質含量較少。而人體的血液酸鹼值約是 7.4，無論吃了酸性或鹼性食物，事實上經消化吸收後，並不會讓血液酸鹼值改變太大，不過陳俊忠教授認為，多攝取含礦物質豐富的鹼性食物，對人體的好處是可降低過多的壓力荷爾蒙。tvb now,tvbnow,bttvb. ], H( W$ i" }! P; V2 S/ \
食物酸鹼性表
6 _' a# H b* X1 L7 C. H) u& Y
0 u# F7 \2 n/ g2 B- B iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~( R4 t! c' o$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 h% a) h/ O6 S0 C, L0 L7 C; o公仔箱論壇 |
1 J3 K/ Q. n Z) {, W; mtvb now,tvbnow,bttvb
5 a) t0 X b K
3 P1 X) u0 D% P |
z* E. D) H, n. O- t( Y
# O; ^! f( T4 F1 @$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 d2 h4 z5 y" Q+ J# W4 P& b | 
$ l- D) J! y; T) n% \' h3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \, p9 J3 l9 f/ s z8 T* Dwww3.tvboxnow.com Y$ I/ ]% l) i
|
, \7 M+ n, R+ z8 \1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]! i) n0 q; F+ P# j9 f# Y6 o
| 公仔箱論壇, T" S6 N2 H* ^; u' Z/ o( R4 w
2 h5 ~% D, ]. ~# _, J; t# ltvb now,tvbnow,bttvb |
1 r- B8 U! r- Q% U$ g& j
www3.tvboxnow.com# x4 [8 U& }/ x6 b5 ]- |/ v. Z
|
公仔箱論壇9 I Y, |- X; L: ^4 p6 B7 b
|
發表於 2007-10-24 02:37 AM
| 
