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瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量www3.tvboxnow.com. _5 U& z) h; ?
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做法
' `: B, D& c5 j' q' k: Nwww3.tvboxnow.com1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。公仔箱論壇" {' C9 {7 v! {
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2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L# A% X1 R, Z" S
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3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
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貼士
# F7 J# b0 b1 _4 q8 `; y$ o" Z( l/ T5 i/ gwww3.tvboxnow.com除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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