材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
9 r# s- e) A+ G, z/ s公仔箱論壇小麵包或吐司120g
6 J) l- q# }/ Y G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. N2 b6 v$ G6 I
醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
. d2 T' o! W4 b* C" S$ T+ t; Otvb now,tvbnow,bttvb+ {! L2 b% j' L$ c
獻汁:
. k. j, x0 ^4 q: F2 q# |tvb now,tvbnow,bttvb/ p6 G* X+ z2 b* s2 [/ a/ _
製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
$ b$ t/ g1 p" f- {" G0 Q% Kwww3.tvboxnow.com$ d( l* _* x& g" { P2 P
2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( ?5 U6 U( X
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
9 G$ o! W2 C; ? Jtvb now,tvbnow,bttvb" h1 X5 k8 ^4 T2 ^, l
3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
| 
