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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精
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9 }7 i: @ Q$ s, ~7 l7 _% j老雞 一隻
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新鮮響螺 連殼約三斤公仔箱論壇$ H/ Y9 O+ o0 H" ]4 M# d
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L+ M+ K( F& u5 z9 d" Z老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊www3.tvboxnow.com! w* B) _) I7 a1 ~) Q
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新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下$ _! n' X% k$ E, b4 b6 _. |3 a; m" ?
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取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X! V* i( B0 T5 W% o7 U6 q" I
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花膠浸發處方：$ B, A ?4 Q; d. n
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先將花膠用清水沖洗乾淨
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8 V" B& M; T5 H# q3 v' c煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止www3.tvboxnow.com) W. ?! D+ q/ s s6 o
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取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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