材料1 @; x' f9 S+ U2 M) B2 g/ e. ^
原麥片 200克、紅莓乾 50克、柚子蜜 100克、無鹽牛油 100克
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做法) F4 T# a3 C2 p; ~" w" Y2 l8 D# z
1.將柚子蜜中的果皮略剪碎，備用。
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) z4 d1 R1 V( A7 O* v2.牛油加熱至溶化，再加入原麥片、紅莓乾、柚子蜜拌勻。
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3.把混合物放入曲奇模中壓實，壓出不同的形狀後放焗盤，放入預熱至攝氏 170度的焗爐焗 20至 25分鐘至香脆金黃，待放凉後脫模即可。
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貼士# Q5 i" h* [* r7 `3 q' A
做這果巴不可用快熟或即食麥片代替。壓模時要盡量壓實，不要有空間，成品才不會太鬆散。
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發表於 2011-12-8 07:13 AM
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