【材 料】
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A.水公仔箱論壇& ]" ?+ M3 J E7 Y8 c
300公克# l9 i, {- Y3 A: m2 q
細砂糖
- ^% C+ x) l0 e8 W9 A* ?; ftvb now,tvbnow,bttvb50公克
& _( y7 r5 }7 X4 }B.覆盆子果泥
3 h9 \$ N: c+ Y! ~3 `+ M+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克
9 R; X7 [4 r; b4 f0 p" ttvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片( C1 \; u+ b" _
15公克
) j! E5 n, z! X; Utvb now,tvbnow,bttvbD.奶水
+ h# v) M0 ^+ P% g9 k4 J3 D. awww3.tvboxnow.com15公克
7 g2 f( N! I9 Y% V公仔箱論壇動物性鮮奶油www3.tvboxnow.com' e& M% V" V7 E! C8 o
25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 e# \9 @7 W: U6 f* B3 Q
E.開心果碎公仔箱論壇! D3 {0 E# Y4 a* F+ U' N
少許
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【做 法】
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/ G- ]; S8 z' C公仔箱論壇1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c, e; Y- x. @9 S; q$ _
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。tvb now,tvbnow,bttvb* F( W$ A; N- `- X/ M; X
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. j# r7 U; Y/ H公仔箱論壇4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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