【材 料】
0 ]5 U* z( T5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞腿 250公克
5 e; E, _9 w( |* z( y- E" i2 @苦瓜 250公克 + L, W. N; g7 p- }( S8 e7 p
鳳梨 50公克
8 W! K# |9 X$ ~. y+ X- a公仔箱論壇醬筍 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v9 Y& F. P7 D. g- M( B& p+ i
丁香魚 15公克
) O* b O8 ]' d& w# J( n! E2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 5公克
8 t$ V% E% u1 \9 V水 1600cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N) O7 ^& Q ?1 a u6 o; T0 {6 E, F% v
【調味料】
- z% ~6 E6 N/ }. P p- d鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G$ l8 A0 v- V! |) E' F$ T/ D5 g
米酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# q/ y5 V# f. O" z
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q: _7 h- O' a5 D9 x7 a, t
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 7 n/ j2 `" C! o* c- D
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
0 [ \( | x! y; `7 J3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
/ {; w/ R' y, h- h. x4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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