【材 料】
* W5 b' `4 I2 i. ?0 T+ f蛋白 100公克 公仔箱論壇) X# Q4 `. O/ Y6 s; K) x
細砂糖 60公克 www3.tvboxnow.com# M) n. j X3 d4 W: e1 a+ ?; w
奶油 25公克
% Y- V4 A) G; R. X$ D, W2 v低筋麵粉 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T1 u2 g6 m! Y/ ]. q& a
玉米粉 15公克 www3.tvboxnow.com( h7 R# q( j& m; P
杏仁片 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S( P& {& g! ~2 Q5 s# W* i
南瓜子 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M: k2 \, ?- a$ N- }, ]" J
葵瓜子 30公克 4 E. v5 n* Y! D0 H1 _' a7 N9 s4 L
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- q& R; N# k$ P$ [# O K7 y
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 公仔箱論壇, t3 Q% T2 V& T& F! E6 |$ _
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
( z% Q! M0 |( S) t' `5 f0 c公仔箱論壇3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
) `* M' P( ~, w6 |www3.tvboxnow.com4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。 |
發表於 2007-10-26 11:54 AM
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