【材 料】 www3.tvboxnow.com; G& q9 }, X m
排骨 300公克 ' }; ^( A" ~0 R% F$ C6 w' F
黑豆 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, ]- ~, B$ F/ [( n& w' a1 x3 E. c
洋蔥 1個 公仔箱論壇; G+ u. } c4 ]1 Q. d- ^; S' _. Q7 o G
大蒜 6個
9 v( W( O. }! U8 x4 X+ G1 O公仔箱論壇月桂葉 3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E' f/ i5 S, P. Y
紅蘿蔔 10公克 www3.tvboxnow.com; s9 M! D; Q e. ?( {
水 1800cc
6 p* `& @6 h. `" Y; w' D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: Z3 {0 B0 @. }( [/ o
【調味料】
) Z! u5 |9 c: J' _3 u公仔箱論壇鹽 少許 - I1 r) ^# A# o1 `' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G5 B' _9 T: R8 O. Y
【做 法】
+ n# y; f! q/ Y9 l) S p$ Cwww3.tvboxnow.com1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
. {% f- C9 _; ^. P4 j6 c2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 www3.tvboxnow.com/ Q( D7 ~6 p$ G3 S6 L4 Q& v& q4 X1 b
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇! @6 g! ]+ N; g" l: |2 _% F+ j
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
| 
