& k C6 F$ j; y% ]; twww3.tvboxnow.com【材 料】www3.tvboxnow.com0 f K4 }* F) s. j
6 m. z+ l3 p1 U4 t1 n6 g雞腿 2隻
, J7 U7 f9 P# ?! v5 Owww3.tvboxnow.com
# L4 w- N& s2 @1 O7 k. `: A, D! e烤醬：
|) @6 j" e5 @% y/ D, n- ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1.5大匙
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- [( I0 G& W1 G& d$ B+ F# e1 {公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙公仔箱論壇7 i9 ~, G4 ]% K( a. ]
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牛頭牌原味高湯 60㏄
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: L q( R: B: K. o! ]( r# Lwww3.tvboxnow.com細紅椒粉 1/2茶匙
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【醃 料】# K, D) s/ ?- O3 h" Y
公仔箱論壇2 M5 S. J& S9 E& n2 {
蒜末 1大匙www3.tvboxnow.com8 E4 k7 r0 Q1 `2 L
公仔箱論壇& ]7 C8 \2 \. o5 |# ?) F; i/ M
料理酒 2大匙公仔箱論壇# k8 j8 r' @. d% j' D8 K
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q4 D' q% n9 V* L
, U# g: T* H( ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇) U; C& _3 M& w
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1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。公仔箱論壇+ m; y& y5 ^! L) A6 D
2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。www3.tvboxnow.com$ W* k+ Q( }+ E9 t" W- G1 J
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
: O. L4 K* ?4 r/ [$ }2 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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