中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
# a1 \1 v1 j+ H) M1 k公仔箱論壇2 q2 z1 M! B3 a/ _9 h& }
和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
" s' `6 P) `0 I' K& p+ r3 Mwww3.tvboxnow.com
6 z+ I! K7 C; S) f) d地址：中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb% G( k0 }* i4 A* _, E4 @
8 {$ }8 W0 \( Y& G$ G' i% G* r0 Etvb now,tvbnow,bttvb去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
/ J/ {) c/ T: C" G. H. O* K4 T RGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
( b+ t2 p0 y9 G8 ?9 Etvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
5 h$ O3 A5 o, A& T" v9 Ltvb now,tvbnow,bttvb咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
: R& k& C! U8 ? v5 Twww3.tvboxnow.comAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^+ \( v' v. ]! A) C
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？% V( R, S7 p0 F" P- `/ S. x3 D
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。tvb now,tvbnow,bttvb9 I F' i( d, X
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？tvb now,tvbnow,bttvb+ K5 j& ?1 Y. B* V* m! s# o
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
/ \- `" r5 w; @0 Q咕咕：環境又得唔得呢？
1 t( k& W: k; y3 z* @! ?www3.tvboxnow.comAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `0 x- E8 E, _+ l( z# J$ u
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p公仔箱論壇& `" l; U6 a$ M; J3 U% ^3 Q# u
- f6 l4 G! F& ] K+ P3 i* [. H- Gwww3.tvboxnow.com玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。tvb now,tvbnow,bttvb. K% I' H) u- r1 D! l4 M
7 x6 M8 k% G$ O5 g/ U
地址：中環雲咸街公仔箱論壇" L3 S- U. w! S, f; k0 G- I; s
; E* q$ L0 b8 y% x% Iwww3.tvboxnow.com酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！www3.tvboxnow.com/ q% j" W9 @, U2 S9 {7 F6 c
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
. f0 {, ~! x6 ktvb now,tvbnow,bttvb嘉玲：嘩！好好Feel！tvb now,tvbnow,bttvb/ @4 @) o0 {# T+ I/ l5 t1 t' ~$ c' E
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
. l1 N( U: @( h8 Uwww3.tvboxnow.com阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
+ U: Y, y- H" S+ y& `& E4 ~AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
% w% u3 O5 g& Z5 Y4 ^& I) l發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
; I3 z1 E4 Q( ?# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
3 g, `9 q1 K. K6 C' r8 qtvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：咁有咩好食呢？公仔箱論壇! ]* |6 a( ~* j7 Z9 W( I& q8 E* [
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
- w6 a8 w( B. m: M' F2 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% e B- h N0 ]2 |: v4 ^& Q
暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 J* B* K( g5 K$ G# o( M1 ^
* F; D6 c1 f) H* E* G地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
# i. t# R1 p3 `2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G4 d; V9 o+ o, C+ l, N- q5 G
寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `# q! E$ ^! } v
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？8 h+ `- V- I+ o# U$ t7 H0 ~8 y, ^
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
/ V8 [* o/ l9 Otvb now,tvbnow,bttvb文人：吓！食野味，咁核突……><6 r% v/ L8 X/ i; E
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
; x- V& u- C" C6 Y" B4 h h高材：好唔好食先？公仔箱論壇' v ~4 y) Z, o8 C g1 Q
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
9 K2 ~4 ?/ z, D1 ywww3.tvboxnow.comMary：嘩！咁咪好鬼貴！
# ]! H+ ^5 k# R7 O' H: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！tvb now,tvbnow,bttvb- w/ ]6 s* I4 k" T" }
|
發表於 2011-12-18 08:04 AM
| 