【材 料】 * z+ l! U1 S, Q4 A2 M5 d+ u
排骨 200公克 . U% A- _" R O& c O- [, D! c, g
薏仁 50公克
7 E- D7 h. ~+ q5 l, X. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜 200公克
0 S& ~) a% a( e0 P8 ]: T" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K- D( C) C; j1 |8 E8 D: b
薑片 5公克
! a) U$ w% v- p% }' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1800cc
% n8 b6 V4 y7 f9 z) O0 |【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- W9 N( J4 R' x3 z
鹽 少許 公仔箱論壇3 `4 r2 Y0 F0 p6 ~3 |6 |& k2 Q0 P
【做 法】
! m# G& s9 ?# ?. Y) [. U0 M1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
" X4 G, T8 n$ x, e7 ]" twww3.tvboxnow.com2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, V2 J6 j k& X, | V& b
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 www3.tvboxnow.com6 t, V* N4 O% [* o7 t: L
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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