材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. w* Z2 t; n3 p7 E# K" Q/ F
冬瓜 300公克 / m0 g: g. ?+ t* B# H$ l/ i
瘦肉片 200公克 & V' `2 w) Q+ o' ?0 p1 D8 t& ]3 f
薏仁 100公克 www3.tvboxnow.com0 V2 }: H( l' Z! M1 ?
薑片 10公克
* V6 h8 d9 L/ t0 u5 V' J" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2000cc 7 @, W2 Z, w) j: X# Q
【調味料】
) E; O+ \5 P( e) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙 : p5 G/ N l0 G! B/ ?9 Y& B& t
【做 法】
7 v( z# ~ R2 ^! T) t0 `, c# u! u1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。
7 w+ Z: o4 i9 ^6 _www3.tvboxnow.com2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
/ t4 ^3 s, i# |) h3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。
# \5 O, K& E" p [/ F: ]5 v9 V6 b4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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