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[中式食譜] 南乳炆牛腩

材料  
0 |1 w$ J$ N$ I' \3 D/ m$ N7 |tvb now,tvbnow,bttvb  600克牛腩  230克馬蹄) o& u% `+ v4 d) y; @2 O' S
150克豆卜  1/2粒蒜頭
2 [7 R! G, p. L; v4片薑  4碗清水
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  N( U) Q0 i6 I1 d) C, N& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x9 I! R& g' {; h3 ?( P
調味料  www3.tvboxnow.com- \+ m+ {9 n5 M- ?3 z3 l% F+ `! k
  2粒八角  1/2湯匙蠔油公仔箱論壇! e; a. ^% t; |6 G+ W# `
1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y& `8 T# B8 L- `0 X/ Z
1兩冰糖  1湯匙紹興酒0 @/ J( s1 m3 ?! ]1 K& S* G* T
   公仔箱論壇3 w3 T; y$ N- G* s9 V" j- J  [

% M- |- l! u; V# s4 ?- _做法  $ O( A) U6 Y% n3 Q, b
  1. 將牛腩切大件;將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨公仔箱論壇3 x0 P: N. e& a) C6 \( j
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片,加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻,然後加入調味料及清水,炆約1 1/2小時,最後加鹽及冰塘調味,即可享用
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