材料
+ H, d: }9 i8 p, N1 d7 m老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
% s8 k- x' \4 K( z公仔箱論壇
/ E; e" @! @& |' Owww3.tvboxnow.com% a- M" N" V; ~% k9 p0 @4 }% V5 f
做法公仔箱論壇5 G, s7 {$ T L+ N6 Q
1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。! o# I8 \& ~% }2 n
1 R3 X. V* I3 Y5 U/ Z* w
2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @2 O- F) R$ T
5 Q7 T2 d" d& A6 z8 x7 d
3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 c0 g- c" U! H' U' H! S6 X
|
發表於 2011-12-22 06:13 AM
| 
發表於 2012-1-24 02:26 AM
| 