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[中式食譜] 味噌魚


0 P& A4 t4 P2 M3 D6 rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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油魚 2片
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【調 味 料】
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薑泥 1茶匙
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5 N( y, u: H4 D  W, m細味噌 50公克
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% S& m  y! t& dtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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' \4 C; x9 Q0 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
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2 P& e. r& x: {, p甘草粉 1/2茶匙1 T3 q  W! \. Q+ E
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細砂糖 1大匙
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/ f7 \5 a! y$ h9 Y: ~, `" E* K公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 d" T7 R( G3 z& o9 ]4 I2 U
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1.取一容器,加入所有調味料一起拌勻成醃醬。公仔箱論壇) c$ r7 e% a* }2 K( m
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2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。
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$ f1 I# ]3 m; K公仔箱論壇3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬,置冷藏櫃醃最少1天。$ x& Q- G; D, b" \! X6 k# Y
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4.將作法3的味噌魚取出,抹掉表面多餘的味噌後,平鋪於燒烤盤上,放入微波爐中。
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5.將微波爐調整按鍵至<薄塊燒烤>鍵選擇﹝單面﹞功能,時間設定12分鐘,將作法3的味噌魚放入微波爐中,重量設定為200公克後,按下<開始>即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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