材料及份量:6 p7 B: F; z6 N* p6 ^
牛腩600克
) t% K) u7 V4 }* _, M; u蓮藕300克www3.tvboxnow.com# \3 B& g$ ^7 Y: e7 _. J
薑2片 P0 H) z* |: s" N2 [% J1 s, k3 ]
清水適量
' L! D6 d9 \4 D, a: Q! \; E! W冰糖3塊3 |- N5 }8 ]: a
柱侯醬適量
. l) m! U& o5 w4 R$ v7 G1 Atvb now,tvbnow,bttvb蔥絲少許
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/ \+ C+ _* d+ N itvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o8 F7 o. k1 [
. @6 R. ^1 w3 }! _+ H, f/ c1. 將全部材料洗淨。
: _& e' c# g/ _公仔箱論壇2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。* A5 m5 u) z" a
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。 |
發表於 2011-12-26 11:15 AM
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