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[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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【材  料】
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魚頭1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ y, ^9 Z( _( R$ j5 O- j6 y. Q
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香菇5朵
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薑片20公克
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【調 味 料】
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【做  法】公仔箱論壇7 I9 p% w5 o& j' m7 \
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1.菠菜洗淨切段;香菇洗淨,備用。
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2.魚頭剖半、洗淨,備用。1 D, [; k- k. u$ y8 d4 A5 E# r
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3.取一湯鍋,加入水、薑片、香菇煮滾,再放入作法2的魚頭及所有調味料,以小火煮約5分鐘,起鍋前加入菠菜煮滾即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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