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[中式食譜] 麻油雞


8 L$ M8 J5 @' t1 m2 i【材  料】
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棒棒腿3支3 S+ P% E9 e) c: A1 o, y5 |
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老薑 5公克; n2 E" k/ O# M/ K% W8 B% s+ w9 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H) w, _/ y4 a: z4 c
米酒 2瓶
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【調 味 料】$ r: ~5 s- _# n! _
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黑麻油 100㏄
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  B9 B% _0 P; N/ p0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙
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600㏄www3.tvboxnow.com, e+ y$ a( k# y

2 T  F7 I* D: S' T6 ~* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J) t( }, y4 b

; C8 h) {- g+ Y公仔箱論壇1.將棒棒腿切塊,放入滾水中略為汆燙一下後,洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @' `; D# Z0 i, d0 r3 B' B8 U! G

6 n+ N2 J7 ]2 D7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.老薑洗淨切片備用。
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- W$ T; i  Y' c+ J& z8 f8 s' @tvb now,tvbnow,bttvb3.用大火將鍋子烘乾,黑麻油入鍋後轉小火,放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊,快炒至七~八分熟,倒入米酒和其餘調味料,蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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