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材料：) Z3 R2 v# y# \% g4 v7 _
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
7 g$ D; a0 X! Q9 z2 [- i* y9 F2 etvb now,tvbnow,bttvb金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
) Q5 ?" A3 H8 n0 K0 c. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2 個 [切絲]，公仔箱論壇. _4 v) b" y7 | x7 a
甜椒 1/2 個 [切粒]
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' I! p4 j" R0 Q+ t% O: E1 R) w3 Kwww3.tvboxnow.com製法：
! C8 @; q7 t& j$ Y; V1. 牛柳與醃料拌勻。
! ^. N. I+ A2 L2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。* i' f1 O8 G- y) F
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。5 f, X5 G2 X8 e$ T* w
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調味：
# N' S s+ o2 R4 m! X. k A4 Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料：
$ l- s, R, v1 m1 |. ?2 v2 N特級蠔油 1 湯匙，
1 R8 ~0 H- t% m8 K. _" C+ Q芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇# U+ E5 P( J2 D2 J2 q: N& i* C0 c8 W
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; F# U3 a/ X7 N
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ b$ e3 g6 l- z7 w
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
6 N( o! S0 `- q1 F+ i7 a! C/ f. D水 4 湯匙，公仔箱論壇9 M" _& P& x+ }" W% n
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇; `, U2 A* Z+ K- d/ ?) o2 X
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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