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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e# L$ p4 ~- {- A: A, m7 ]
4 d$ B s2 B% F+ c鱔魚300公克
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J. Q6 \0 d$ f5 O0 Z; D韭黃100公克
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8 \, C+ \5 ]8 K) v2 B0 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S+ p( F# \' j: ?4 y; F8 A) B, e
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香油1大匙( Z& P: a, O' l. A' ^3 M" P3 w
; v& H2 a8 \/ P( }4 z9 qwww3.tvboxnow.com【調 味 料】, J' r; a" C8 J% ?
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A.黑醋2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- o7 X; F: Z0 Q9 B
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醬油1/2小匙www3.tvboxnow.com/ A) P7 D0 [& Y' t- {
2 O- J0 w0 t0 X5 W/ [: ywww3.tvboxnow.com糖1大匙4 @2 i# P5 v% p' f+ e6 ]" \
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水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- n. Z7 k4 s; P: a" Q0 @
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B.香油1大匙
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" H; p: c# a3 K# x/ H% U0 z5 M: G公仔箱論壇【醃 料】* a! R1 p4 P4 ~" O7 J
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酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- {. F0 }) n. w0 M7 W$ t. ]- E
8 z# j: o$ K: c- g" F1 K公仔箱論壇鹽1/8小匙公仔箱論壇) o) O5 }/ h ]' A5 h |
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蛋白1/2個
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【做 法】www3.tvboxnow.com1 ?0 V5 \' B( t1 ~( e
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1.鱔魚去腸泥去頭尾切段洗淨後，以醃料醃約15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 } [6 \6 a3 D' g
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2.蒜頭切片；韭黃切段，備用。
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2 n' d+ Z' X6 s% {. O' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油放入作法1的鱔魚段，以大火快速拌開變色，撈起瀝油備用。
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5 ]! x- o$ v6 T4.作法3的鍋中留少許油，爆香蒜片，放入所有的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb( l4 [: Z2 y" _6 v A8 K
e' Z \7 B1 W( U7 r& U5.再放入作法3的鱔魚段、作法2的韭黃段拌炒均勻，起鍋前加香油拌勻即可。
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發表於 2012-1-1 02:57 PM
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