" N# @" H: n- S7 k: u【材 料】
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: m2 L( C i% q1 r8 _" ~小鯽魚3尾
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$ u# o0 J7 m. v! x- A' |# p j蔥3支
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1 x: n4 s2 S, U; g& s, Dtvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙
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9 l5 u5 ]7 h+ D, @香油1茶匙8 N8 H( |- J8 J5 a4 n
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【調 味 料】
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醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H. y+ B( a* z. q- }5 p
# h T8 z( Z1 G4 T/ H% D5 e; N7 p公仔箱論壇糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c' K% F& O, f- A
/ X5 N: w, q9 \/ s4 k' G iwww3.tvboxnow.com水2杯
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3 e3 u1 g' ?! i- s5 W- m2 ~9 ~鹽少許
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( p. f9 z* M3 d+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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米酒1大匙
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白醋1大匙
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1 ^: d* u% w" E* ^tvb now,tvbnow,bttvb薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f* M9 I* ~ _* Z$ K* A
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【做 法】www3.tvboxnow.com v, R" Y; j( W, w U
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。公仔箱論壇- M( |2 R) A8 z/ C' c
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2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。公仔箱論壇* H! E) t( G0 D* I
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。www3.tvboxnow.com }& [+ b5 ~5 W! A) t' v# L
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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