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【材 料】
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小鯽魚3尾www3.tvboxnow.com; A6 j2 _: P( L! t; Q* [
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黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k+ `; G. ]. K' v/ M7 D
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香油1茶匙
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【調 味 料】
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醬油2大匙
9 w( b9 u6 m; m j& r! I- D) h Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g6 l0 f1 e& V' x' Y+ Y8 e% d
糖1大匙
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9 L% e2 K+ a; w9 Q公仔箱論壇水2杯' }, `4 H k3 A# B
公仔箱論壇& y1 p3 \: V* y) |+ g4 C
鹽少許1 I/ k. T; N) {2 p
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【醃 料】
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7 H# [- G m2 j* }公仔箱論壇米酒1大匙
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白醋1大匙 W% U- w2 B! b5 g( }& D" Z
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薑片2片
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, E8 I, L5 M$ b5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l) u/ t0 A2 l* P- ^1 b4 l5 b) _, ^
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。8 I" }: m! n1 i( W4 J; x
' w7 i; o7 r$ K$ h) @& ?tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ f. p7 @% T8 V' s- Y8 l1 q+ B
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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