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[西式食譜] 紅菜頭猴頭菇雜豆素湯

材料
, x( {6 [5 E- i, n8 m$ l# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4公升、紅菜頭(切片) 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆(已炒香)/眉豆/冬菇(浸軟連水)/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮(浸軟刮瓤) 1角、粗鹽適量公仔箱論壇. j& E# s0 m5 O- x0 [

" r0 \$ L" s* Q9 Z# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) S% g0 r- [  x3 h8 ?9 J
做法www3.tvboxnow.com$ j. o8 d# Y: y
1.黃豆加水浸 1小時至發脹,隔水,黃豆備用。
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2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身,連水備用。
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3.煲滾水,下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水,加蓋,開大火煲滾後,轉中火煲 2小時。公仔箱論壇& V* U3 }/ S1 n+ R

8 j& C5 G* T+ t* @: g3 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.加入紅菜頭,繼續煲 1小時,加鹽調味,加蓋略滾,熄火即可。
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