材料
d+ [0 Y2 z( U% g F豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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醬汁
9 C6 t9 Q4 Y: ztvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
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S% L d! y' q* s% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! A9 o8 k4 c) X2 r1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ q$ B3 I, n0 {
( D. i C2 N0 T( V; N1 D公仔箱論壇2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
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; D6 l5 k2 s" e) w9 i+ p5 Kwww3.tvboxnow.com4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 公仔箱論壇 X; D j$ j" |
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貼士
5 e6 Q& a8 J8 ~' Q8 h. q$ Ntvb now,tvbnow,bttvb烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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