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[冷知識分享] 蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?

蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?   終於搞懂了!還是蕃薯不浪費。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y8 C+ V7 Z  i$ r4 M
  
! r# T5 s; x: P公仔箱論壇蕃薯和 馬鈴薯
/ k" @# k$ i4 e8 |9 r: jtvb now,tvbnow,bttvb是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
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蕃薯
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$ Z, F7 n: C0 f% p5 G$ nwww3.tvboxnow.com屬於"旋花科"的植物tvb now,tvbnow,bttvb! a; _* X/ a! {. q4 N8 h( k

6 S( k- G( x. {4 J0 B! j& Twww3.tvboxnow.com我們吃的部份 是它的地下"塊根"www3.tvboxnow.com  w6 e! m$ Q$ F

# o1 W8 n1 P# `7 r: i蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽
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5 ?% U6 P, y0 J: a2 w$ D' [; Ewww3.tvboxnow.com都無毒 都可以炒來吃
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6 }- L1 E. a; l% h公仔箱論壇所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的公仔箱論壇& ]" I7 @1 |! @# U0 j
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只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已7 X$ n1 C  r$ E7 Z# c
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馬鈴薯就很不一樣了tvb now,tvbnow,bttvb: k2 X4 k+ H; e2 t) _6 c+ K

7 k2 R4 q  q( e) w$ v公仔箱論壇它是屬於"茄科"的植物
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6 x, \; J" l1 s8 ?' P6 S4 `公仔箱論壇我們吃的部份是它的地下"塊莖"
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注意' |. d2 A* d4 E1 L: [( }
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馬鈴薯除了"塊莖"之外
: S( S4 v8 E% ]* U+ A7 v& X$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它的根莖葉花果實種子
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全株都有毒(神經性毒顛茄素)
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! z; L5 F, l" b- B, M; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃過量 就可能造成中毒休克死亡2 U+ l, E/ Q; h- M9 c7 r

- {/ Z% C( y$ X+ ]成人的半致死劑量
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量
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( n) g; R8 j5 T+ c, t公仔箱論壇即使經過高溫煮熟 毒性依然存在: K8 j/ k' Z7 I9 N, p5 E2 |

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& V1 b) n6 f: U公仔箱論壇馬鈴薯一旦出現綠色芽點
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5 L/ X; x4 d1 I* L9 N6 `或表皮出現綠化的現象
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就應該拋棄不食以免中毒
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若"綠芽體"已成長
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則表示毒素已在塊莖內累積擴散' I/ M/ C  ~* X2 \, V8 ]0 A

- I8 [8 s/ f, ~9 A# |9 j公仔箱論壇此時 就算挖掉綠色部分tvb now,tvbnow,bttvb+ @) ]' V* }( J6 r" H: c

' E) \" f, q; e! j$ ~! z3 n公仔箱論壇也還是會食用到毒素www3.tvboxnow.com$ E. f- ]2 ^6 c9 B
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要小心........
我好像有食過
都不吃最保險
thank you
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評分次數

  • yumiko123456

發了芽真的不要吃會有中毒現象
thank you
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評分次數

  • yumiko123456

唔係呀化~~~我多數都係批走d芽之後煮黎食嘅~~~好似冇出過事喎~~~~純粹實際經驗~
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