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[中式食譜] 香炸牛油田雞


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3 H7 e5 G; a* P# Q6 f+ iwww3.tvboxnow.com材料:
/ G+ }% k- j; s$ H; E( Y" r, ?tvb now,tvbnow,bttvb田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。
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; ~+ ~! Z3 D+ c7 a) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:9 p6 u* D; Z" j/ W# M2 Q' y1 c+ k& }
1. 用少許鹽將田雞醃過,然後沾上蛋液,再撲少許生粉,落油炸,炸至金黃色,撈起。
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( T4 _' N$ Z0 W3 g" z' T5 owww3.tvboxnow.com2. 然後再翻炸一次,可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( |$ K& D8 j( k

' I$ w9 ], `1 o$ }8 s/ H, _# v+ P公仔箱論壇3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒,炸田雞再下鑊,炒勻後上碟,灑上?花即成。
0 W5 }6 V3 ]: D& i( u3 w' w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h2 ~: Z9 V& m; T0 a& k% u$ ]
小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁
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