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[中式食譜] 彩椒蛋黃鑲中卷


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中卷 1尾tvb now,tvbnow,bttvb2 [! C7 \3 K, p4 _& i0 N2 K+ s
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壓碎的蛋黃 2粒
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三色豆 20公克4 Y* C; e4 P- `( U; k2 c0 g$ p, f
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紅甜椒 10公克9 [: q, v* k; [: C$ h! h% E8 ~
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黃甜椒 10公克公仔箱論壇* w9 N. ~- O- p# r9 n- f

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/ \) r. f8 k. M  _3 N& I1.中卷先去頭,再將內臟取出洗淨瀝乾備用。
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2.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。
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3.取大容器,放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。www3.tvboxnow.com/ X1 B- D5 [+ {% Z3 r/ d

( w8 G/ }# Y( {2 G. x9 Ewww3.tvboxnow.com4.取作法1的中卷,將作法3的所有材料慢慢填入中卷內,再使用牙籤封口備用。www3.tvboxnow.com0 {8 a/ s0 W  {/ D" E  p' o
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5.將塞好的中卷放入在鍋中,以小火蒸約10分鐘即可,取出切片盛盤。7 J" z. {: u9 s& r1 L
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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