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【做 法】
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1.中卷先去頭，再將內臟取出洗淨瀝乾備用。www3.tvboxnow.com5 d: |/ X& s* v( j& O" ^
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2.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。
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3.取大容器，放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。
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1 d) i* D& {* i. U; ftvb now,tvbnow,bttvb4.取作法1的中卷，將作法3的所有材料慢慢填入中卷內，再使用牙籤封口備用。7 {1 L$ P9 x9 o% \
8 a& z, [( [2 p2 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將塞好的中卷放入在鍋中，以小火蒸約10分鐘即可，取出切片盛盤。
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發表於 2012-1-7 10:27 PM
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