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[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

材料tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 G7 n8 S3 {/ b, H- M( o2 F
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w, H* o) n% S8 i0 R

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1 J+ x) d: K9 r+ I公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb! L3 l! [1 t: _) Y5 j
1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。
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! n1 Q6 m4 v* C5 Y0 ]3 M" B- {www3.tvboxnow.com2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。
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3 U  R! _8 B6 \8 ]2 v9 m5 Xwww3.tvboxnow.com3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。公仔箱論壇, w* _5 O2 R2 b1 }1 u/ Q3 {' Q
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。+ U# U4 ]2 g" W; t- K) a/ `% I  n
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。 公仔箱論壇# Z, k7 x+ n, L9 Z5 V

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金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。 公仔箱論壇; }2 j9 u( V+ H  E, y8 `/ c  p
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