材料
; a1 y0 J0 W1 r- J! y牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻
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榛子脆片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b( y# g* l& o+ i: U0 w* n0 z4 \
牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克 ^- Y$ l# A/ `- }
# h# g3 D! g9 ?$ ywww3.tvboxnow.com朱古力餡
, m: h) E' N% x. v7 Ewww3.tvboxnow.com牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量
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7 I1 U. [' ?# u. K3 b( awww3.tvboxnow.com做法
d# {( h# B' x, w- Q; w+ j) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
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2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。www3.tvboxnow.com3 l" M3 k7 e$ q# ~6 d( \
, p/ s2 ^& t2 Y) F3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。
) k; n* |7 B2 t& W1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m# \4 M. @% n" Z3 f公仔箱論壇4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。- r, h3 |, J& O4 g) m1 `7 A
" s. z3 m2 \) @; O) e/ q5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。
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6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。 6 v( L1 t7 _- R7 B5 N( _
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{0 s$ }: x4 v$ o+ l貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B- U6 K4 {. z# f
保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！ ' k, n! T {# P0 q' d( V: C" o7 o9 f
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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