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[中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦

原 料5 a' a( O; M6 v# c. k0 f
鮮 海 蝦30 只; Z% p) M; h+ w. k
熟 火 腿 肉75 克www3.tvboxnow.com$ A% C/ \2 o" N) P
水 發 香 菇15 克. i: F) X" V( K; K$ Z1 g% ?  C' [
冬 筍50 克
# j0 c4 O4 k8 n) d4 y6 Q蔥 白 約10 克
8 @7 G. Y6 t9 ?8 l5 H' g( Q) ?8 A3 \& B: xwww3.tvboxnow.com
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& E# @4 Q+ D6 F3 @+ d1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
# I' s( g2 m/ Y& [/ {6 z2 T: Z海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
8 [# d, C+ D; i- S用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
0 Y4 \. H. R1 x  gtvb now,tvbnow,bttvb油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成
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