吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。
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介紹你您二種辨別的方法：
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+ q9 }( _) @# V" ~; Lwww3.tvboxnow.com1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 www3.tvboxnow.com$ {# c' ]& Q/ g0 m" t
8 O& x R! ?% kwww3.tvboxnow.com2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是： 3 e$ l- Q7 G( M
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＊平躺著，就很新鮮。
5 c" C# N$ s0 T" o2 I4 Swww3.tvboxnow.com＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。 tvb now,tvbnow,bttvb6 M& r6 u( z7 m8 P: [) ?( X% x
＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。 www3.tvboxnow.com) w) ^, \9 c, v$ ^* R/ P
＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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