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* D3 p& d) S2 O4 ttvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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/ r) ^1 t7 ?% j2 a3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。www3.tvboxnow.com2 t' Q) L& N* K X, y- R- w
, m8 ^, c* r4 l6 u' c& jtvb now,tvbnow,bttvb4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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0 h, R; T d' j6 |! D8 h* Qtvb now,tvbnow,bttvb5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。www3.tvboxnow.com: V" g$ {0 ?! u5 F( @2 r0 p3 ?
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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