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[中式食譜] 燒滷雞塊


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【材  料】
3 G' f3 t7 K' b- v" h+ |7 Z) J' p% t2 Y7 J5 H1 l
雞腿 1支
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6 ]! \& m% K; `5 _. L8 s- [5 E% f紅籮蔔 1/2條
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3 @4 J! B6 F! ]$ M: \tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇 4朵公仔箱論壇- L* P/ H6 I* e0 X& s/ r
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燒滷滷汁 300㏄
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裝飾材料:
' Y9 u& @/ `/ U* e3 _  W4 a碗豆莢 適量
: G- r/ L% m6 |+ H, l+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F/ S( q4 l% M6 A' m【做  法】
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; D# F. Q% e0 e9 W1.雞腿洗淨切塊;紅籮蔔洗淨切滾刀塊;鮮香菇洗淨對切備用。
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2.熱鍋加入1大匙油,放入作法1的雞腿塊炒至上色,再放入作法1其餘的材料略拌炒。; Y+ O" L' V: N4 f
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3續於作法2鍋中加入燒滷滷汁煮至沸騰後,改轉小火煮至湯汁略收,再放入碗豆莢飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 R( ]5 d9 T% B: O4 }# C3 o6 b/ U
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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