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[中式食譜] 紅燒油豆腐鑲肉

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【材  料】
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) W4 d0 ?; z+ g  ~. h6 ptvb now,tvbnow,bttvb三角油豆腐 6個
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豬絞肉 50公克公仔箱論壇! j2 ~( K3 O" Q7 T) L  y
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青豆仁 5公克
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玉米粒 5公克
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紅甜椒丁 5公克2 k7 X: ?) A0 ^6 T7 C7 j+ `
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柴魚片 適量0 I( A8 T5 T3 D+ @
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【調 味 料】公仔箱論壇3 u# i3 ^& {: X7 l, i% z, T
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醬油 1大匙, d; G( S( U1 m; a
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雞粉 1/2小匙
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【醃  料】& _4 ^% G4 J: M0 I( R9 r

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! y; M9 h1 t2 D2 L& ]公仔箱論壇香油 1小匙
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【做  法】
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1.絞肉加入所有醃料、青豆仁、玉米粒及紅椒丁拌勻備用。公仔箱論壇/ z# o2 O$ ]* I. J# [
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2.油豆腐剪開一個開口,塞入作法1的絞肉。0 l- i$ G4 [; C( W8 c- r# u
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3.將作法2的油豆腐放入鍋中,加入所有調味料燒至入味。
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" @) L! w: p0 u2 H8 ]+ |. u- iwww3.tvboxnow.com4.起鍋撒上柴魚片即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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