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[中式食譜] 藕片炒雞柳

雞柳半磅 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 K4 Y0 N; a, u, S, T
紅椒半隻
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1茶匙生粉
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% U4 r  I6 Z; x) I0 s! J  V公仔箱論壇1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段,備用。  tvb now,tvbnow,bttvb/ m) o! E; B) N/ X& |
2. 為免蓮藕切片後變黑,可將之放進凍水內,備用。 ( F+ l  ]' D, Q
3. 用橄欖油起油鑊,將雞柳炒至半熟時,可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。
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