【材料】公仔箱論壇3 o- ^* I5 i, l9 F
肥牛片六兩tvb now,tvbnow,bttvb7 Y" k: h' ~# B
洋蔥一個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q( S2 z9 y9 H3 R
蒜頭三粒(切粒)
# Y6 e3 Q$ O$ M; V& M9 i% Ktvb now,tvbnow,bttvb意粉半包公仔箱論壇2 X" e2 v+ I% g, e% d3 |
幼鹽半茶匙
$ E4 w$ ~% p" L4 `1 u& f, ]2 [tvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉半茶匙- \- k/ Q, g$ [2 |0 D1 C" D- a
紹興酒一湯匙5 E6 O% T# f% \2 O
青蔥一條tvb now,tvbnow,bttvb3 Y- h1 U" }/ u% N% {1 u4 o
蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z- y7 |8 G3 o, _0 C, V. m9 }; h
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【做法】3 }" x# Z( f" l& R" z" P5 B! u
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) u$ w0 p) U+ u
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 www3.tvboxnow.com: j2 T) `1 H4 _- s# S/ W# E& U
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
2 s4 X: d2 R$ r: p* m. \9 C1 {(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
# D9 {2 y8 E# V% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。公仔箱論壇6 i/ i5 n5 e: Y/ k% Y3 ~: Q
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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