材料
% ?7 r8 R7 F7 n+ r公仔箱論壇5 I: F0 {) h, T8 V/ C' O
龍 蝦 2 隻
8 s& r8 Q/ c, |* F; \/ O' O煙 肉 2 片
- O9 r; o5 k! q: V/ A: o: i Xwww3.tvboxnow.com泮 蔥 1 / 2 個tvb now,tvbnow,bttvb" T* C* H5 ~( [, A
蘑 菇 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb$ y! x8 k& t4 R1 f& k
牛 油 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e& }, y; f% M! n
小 麥 粉 2 湯 匙www3.tvboxnow.com0 M6 ~1 A8 u& F; b
麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 A+ W6 e$ {- |9 E, l
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙
6 f/ A Q& |& ~4 e A- b" I水 芹 適 量
$ _% [3 q# r, z' s
% s4 ]# L; R5 W% Z( v5 D( Z做法
# {4 v/ e. w f3 l' n7 Y; G+ Q9 C, Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# H! P! {5 t+ x( D
1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。
' k* ]4 i- Q) o公仔箱論壇
5 X* o* v1 j+ ?- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P4 H0 N) K0 X
/ X1 ?. C1 ~2 p4 L; W4 f' ~; [
3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。0 C- w+ z# Z8 k% i" G Y1 s# y$ T
www3.tvboxnow.com% y& W$ Y) f/ P# g f
4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
| 
