牛柳 - 160克 tvb now,tvbnow,bttvb% e- U1 i5 m% l, f
西芹 - 160克 " o; \! b3 Q8 }# Q9 d7 h$ u5 k
XO醬 - 1湯匙 www3.tvboxnow.com& e7 J, Z& h9 p
蒜茸 - 1茶匙 ; P+ @+ S- b! E9 l# T: o) T
紅椒 - 1隻
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生抽 - 1/2湯匙
: q9 S8 B# W i" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 - 少許
! T7 i+ I* i" A0 B8 _7 z2 Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1茶匙 : M) o/ N/ @7 S9 J; j3 y% z* c/ F
糖 - 1/2茶匙
: d1 E9 B; l. p) _油 - 1茶匙
6 |/ l! b$ Y6 O W3 l! {水 - 1湯匙公仔箱論壇* }8 c" w0 L( x& `. O# ^( |
1 Z! d! R2 ]4 R- n) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) V2 U8 n* P. P
麻油及胡椒粉 - 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* }9 I8 }' h" {. @1 x* \( C
蠔油 - 1/2湯匙
3 {$ r% W0 O# S7 e公仔箱論壇老抽 - 1/3湯匙 , s: n( Q/ X6 t- k- m8 S
生粉 - 1/2茶匙
8 g" P: t' \/ `2 `糖 - 1/3茶匙 www3.tvboxnow.com4 {) d/ C [) E+ J% f A' n
水 - 3湯匙
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! q% e8 U5 Z4 L+ ~6 K公仔箱論壇1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
* \2 P( ~8 b1 q$ u6 Y$ h9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
, G! p. a3 ~' z& K$ R F& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳泡油，取出。
2 y3 d# w8 f; \1 u3 }' `+ Z6 ~" h; g0 u4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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