材料公仔箱論壇# {: K2 K5 b( i! _1 X. h
麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量
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$ U6 g& f [* h# J公仔箱論壇做法
7 S5 Z b7 i- l1 K公仔箱論壇1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
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2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。
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# v! _: J8 p) H6 r2 T3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。 & |& b, ?8 |# a% c: X( l$ x! F
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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