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# m2 V; _7 |. D4 y【材 料】
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青苦瓜 250公克
' u0 V, q- M1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N. ?( b8 c+ k4 O公仔箱論壇板豆腐 1塊公仔箱論壇' Z( u# w) ?5 B
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鮮木耳絲 30公克
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雞蛋 1個, p3 Y Y2 t4 A" B" S
" F/ J" V; @- I3 R公仔箱論壇蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u+ i s7 j/ d9 ~
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柴魚片 適量
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- e, r" p! U( R0 D* @" z- I! u* Z辣椒絲 少許
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; Q$ `, ]3 T5 m; k l3 j9 C& c2 s【調 味 料】
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V6 r% O4 h F) G6 _* T6 B5 w, N
3 H9 d: K: ~$ S% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂1大匙
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8 l6 I: ^1 E0 J6 D1 iwww3.tvboxnow.com雞粉 少許
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" z* _/ O* V* L6 D' \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。& l) W7 V9 p0 ?6 d
7 W& G. U/ a6 O, _2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。公仔箱論壇: i j& O9 n: C5 ?7 t
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。+ h" a% B1 u5 A" i) E1 V% H
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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