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【材 料】
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+ k% ?; Y' a1 ]$ I1 Z8 G' Otvb now,tvbnow,bttvb青苦瓜 250公克tvb now,tvbnow,bttvb. B: E* i! f: J( _% J5 @% O
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板豆腐 1塊
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鮮木耳絲 30公克
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雞蛋 1個公仔箱論壇) R$ u) C8 J4 p3 f0 m: _0 G, |
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蒜末 10公克
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7 Q& I$ B' q4 i柴魚片 適量公仔箱論壇4 q/ r0 a7 K# U- w1 \
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辣椒絲 少許
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【調 味 料】% e2 ~- h" t8 N/ ^6 Y& [
/ x8 F, w9 [3 {$ j( i: i4 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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: D& r! L" H. [3 awww3.tvboxnow.com味醂1大匙
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雞粉 少許公仔箱論壇& p! R" J7 `8 y+ s9 b- ]2 i
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {3 T% B5 e5 X. w0 B. @/ v( `" J3 ]
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。公仔箱論壇) w7 m3 C* D5 D* [3 T$ M
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ V/ C% w. Z) J
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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