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[中式食譜] 連生貴子(玫瑰煙熏玉帶子)

材料公仔箱論壇1 x; p8 z& w5 h5 T" Z1 I
帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許www3.tvboxnow.com' C) X2 B- C! L/ H$ Z

8 u1 k( \5 s; \# f8 O公仔箱論壇煙熏料
2 Z$ X2 J, o) R1 R/ |香片茶葉(浸濕) 1湯匙、乾菊花(浸濕)少許、白飯半碗、片糖(舂碎)半塊、砂糖 100克
7 m9 s$ B4 c# [+ l) C. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f! ?6 x" N5 n4 v9 \3 e& u

- c/ P$ p. O$ c! {www3.tvboxnow.com做法
$ Q+ \0 w" T9 j4 `6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子汆水,備用。
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2.鑊中鋪上錫紙,放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖,放上蒸架,上放帶子,冚蓋,先開大火燒至冒煙,轉中火,全程熏約 12分鐘,熄火,盛起上碟,下麻油拌勻。公仔箱論壇+ q& G" k5 A% N

& B" Z* d) a8 s  E! W3.燒滾油,下玫瑰花略炸,盛起瀝油,撒在帶子上,完成。
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- I0 J. O% N+ y7 c; I0 \  Ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
+ R$ _  y4 s+ a/ `9 I% a$ T& `3 N煙熏時帶子間要有適當距離,亦要先以大火燒至冒煙,才轉中火,這樣煙才會平均。
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