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【材 料】
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七星鱸魚 1/2面公仔箱論壇. q+ T+ t, q7 A9 d
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西芹 80公克
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紅甜椒 20公克www3.tvboxnow.com- d: l0 O6 e: `0 i6 W' n3 x
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胡蘿蔔 15公克
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太白粉水 1/2茶匙# U5 n* l% R, j. G: t' c
. Q* w, N+ t( l4 D& T【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ?) i' }7 V+ K7 U
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鹽 1/2茶匙/ O9 ?7 m' \; E! g* [8 `& g$ \9 L. |
公仔箱論壇3 m$ m- Z7 _* f: ^
糖 1/4茶匙
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: y5 p3 M: m9 O, K" y0 {0 x4 mwww3.tvboxnow.com水 2大匙
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E( F. G5 B! ~! r. C& s【醃 料】7 P6 R4 P: t" J2 h+ {
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鹽 1/4茶匙www3.tvboxnow.com6 Q3 R- c2 ^" T2 S/ U" ^
* f) g+ N$ X9 o% u* h1 M R胡椒粉 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k( F3 w# m3 ?
5 A/ c# q3 l0 M" [- w/ Uwww3.tvboxnow.com太白粉 1/2茶匙
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4 Q/ R: c t, ]公仔箱論壇香油 1/2茶匙0 T4 k2 |# x, Y* c4 j
/ [" G9 G4 b6 s0 L! x8 G1 Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。公仔箱論壇" o1 A0 _. `% v$ U
, O8 H8 }0 c2 U+ h; S1 H2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。
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0 E. j% S/ M0 ?$ Nwww3.tvboxnow.com4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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發表於 2012-1-24 02:37 PM
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